ベイユヴェールの誰が酷似ケーキを作ったの？
月1回行っている「新商品・開発会議」には企画担当者や役員等も参加しており、新たなケーキ開発に伴うアイデア出しをしていたところ、企画担当者が持ち寄ったイメージ写真の中に当該のフラワーケーキが含まれていたことが判明した。「あまりに理想的なものであったため、企画担当者も『このような仕上がりを目指したい』との考えでデザインを検討しておりましたが、結果的にゆき様のデザインをほぼ模倣するような形となってしまいました」と釈明した
https://news.yahoo.co.jp/articles/81c7f342f8870096eb77807d18a07e8dd08d99c5
「企画担当者が持ち寄ったイメージ写真」という話が出ていますが確認すれば誰が使用したかすぐわかりますが、ベイユヴェール側は盗作した人物を明らかにしていませんでした。
デザインを盗作されたパクリケーキの画像
「フラワーピクニックカフェ」義山友紀さん: 知っているブランドだったというのも、すごくショックでした。ここまで酷似したものを作るっていうのが、私の常識の中で考えられないことだったので、思い出すと本当にまだ泣きそうになるぐらいです。 盗用されたケーキのデザインは、構想に約3カ月。多くの試作を繰り返し完成させたものです。 ベイユヴェールのケーキと比較してみると、大きな白い花の形や配置、黄色い花の位置や、つぼみの位置関係、全体的な配色なども“うりふたつ”です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3ff04b817debd5da5fd32bffda9f6d9750c5d38c
物凄く似てますね。
似てるというかほぼ同じなのが衝撃ですｗ
パクられたゆきさんの顔画像と経歴
1987年生。大学卒業後、全日本空輸に入社し客室乗務員として勤務。
退職後、フラワーケーキやアイシングクッキー技術を独自に研究を続け、世界中でフラワーケーキデザイナーを輩出する『IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)』の日本代表に就任。レッスン累計受講者数は3,000名を超える。
日本経済新聞、日本テレビ、フジテレビ、テレビ東京等多数のメディアからフラワーケーキが紹介される。また2019年北海道の函館元町に食べられるお花ケーキのお店『Flower Picnic Cafe -Hakodate-』をオープン。東京と函館の２拠点で活動している。
https://www.soraniwaonline.com/profile
大手航空会社の客室乗務員からのケーキデザイナーの転身は凄いですね。
デザインをパクったベイユヴェールってどんなケーキ屋なの
1980年創業でパリをはじめフランス各地に約60店舗を展開。有名5ツ星ホテルやミシュランシェフの御用達として知られ、発酵バターとプレミアムチーズを使ったお菓子が日本でも百貨店で取り扱われるなど人気を博していた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3ff04b817debd5da5fd32bffda9f6d9750c5d38c
盗作するほどケーキ企画担当者が追い込まれていたのかもしれませんが、老舗としてのプライドを保って欲しかったですね。
盗作ケーキを販売した老舗ベイユヴェールの対応は
「この度、弊社が販売しておりましたフラワーケーキにおきまして、そのデザインや形状が、フラワーケーキデザイナー・ゆき様及びスタッフの皆様が制作されたケーキにデザインが酷似しているとのご指摘を頂きました。弊社内で確認・調査をおこないました結果、弊社が制作、販売した商品はゆき様のデザインの模倣であることが判明いたしました。今般の事態につきまして、ゆき様に対して心よりお詫びを申し上げるとともに、商品をお買い上げ頂きましたお客様、そして弊社商品を取り扱ってくださるお取引先様にご迷惑をおかけしたこと、そして今般の事態によって皆様をお騒がせしてしまいましたことをお詫び申し上げます当該商品は直ちに販売を停止するとともに、既存商品はすべて回収して廃棄し、ウェブサイト上の掲載についても即時掲載中止、SNS上の投稿も削除対応をおこなっております」と謝罪した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/81c7f342f8870096eb77807d18a07e8dd08d99c5
もとは人気の高い洋菓子店なので自社の品質向上と再発防止を徹底して欲しいですね。
